구름그위에서

칵테일이나 양주를 마실 때 분위기를 돋구어 주는 것이 여러 가지 형태의 유리잔이다. 유리잔은 맑고 깨끗하며 반짝반짝 광택이 있는 것이 좋다. 만든 재료에 따라 일반 유리로 된 것과 크리스탈의 투명한 빛이 더 고급스러워 의례적인 식탁에서는 될 수 있으면 크리스탈을 사용한다. 정..

술은 동서를 막론하고 신성시되었기 때문에 제사 등 의식에 사용되었다. 술잔의 원시적인 모양이 짐승의 뿔모양이었던 점을 생각해보면 술, 술병, 술잔이 주술적인 뜻이 있었음을 알 수 있다. '건배!' 할 때의 '쨍-'하는 소리도 실은 소리로써 악귀를 물리치는 뜻에서 유래한 것이다. 술병..

중국음식 중국음식은 수천년의 역사를 자랑한다. 중국은 워낙 넓고 큰 나라여서 각 지역마다 재료와 기후, 풍토가 달라서 일찍이 지방마다 독특한 식문화가 발달하였다. 지역에 따라 북경요리, 사천요리, 광동요리, 상해요리 등 네 가지로 분류한다. 중국요리의 종류 - 북경요리 북경요리..

일본음식 일본 요리의 특징은 해산물과 제철의 맛을 살린 산나물 요리가 많다는 것과, 혀로 느끼는 맛과 함께 눈으로 보는 시각적인 맛을 중시하는 것이다. 일본 요리는 맛과 함께 모양과 색깔, 그릇과 장식에 이르기까지 전체적인 조화에 신경을 쓴다. 일본식 식사예절 일식에서는 일식 ..

인 사 법 일본인의 인사 방법은 우리와 비슷한 점이 있으나 표현 방법에 있어서는 다른 점이 많으므로 주의해야 한다. 말로만 인사를 할 때는 상대방이 친밀감을 느낄 수 있도록 밝고 친절한 목소리로 말해야 하며, 이 때 밝은 미소를 지으면 더욱 좋다. 말과 동작을 동시에 사용할 때는 ..

서양식뿐만 아니라 중식과 일식의 테이블 매너도 생각만큼 쉽지 않다. 파티와 모임이 많은 연말, 기본적인 테이블 에티켓을 지키면 훨씬 즐겁게 식사를 즐길 수 있다. 양식, 일식, 중식 세 가지 테이블 매너를 알아보자. 서양식 테이블 매너 익히기 나이프, 포크, 숟가락은 양쪽 바깥 부분..

중국 죽음과 관련된 것(짚신과 시계-황새와 두루미-흰색, 검은색, 파란색이 많이 들어간 것)은 피하십시요. 괘종시계처럼 종이 달린 시계는 중국에서 '끝낸다'와 죽음의 의미가 있으므로 피하고, 한국에서 명절 때 선물로 많이하는 과일인 배도 이별의 의미가 있어 중국에서의 선물로 적..

조선시대의 학자가 평한 조선8도 사람의 특징 *鄭道傳(1342~1398). 여말, 선초의 정치가, 학자. 새 왕조 朝鮮의 설계자. 이성계가 정도전에게 “조선8도 사람의 특징을 말하라”고 하자 아래와 같이 대답했다고 함. 경기도 : 경중미인(鏡中美人)-거울에 비친 미인과 같음 충청도 : 청풍명월(淸..

로혼치 사본 로혼치 사본 중 한 장. 다른 사본은 이곳에서 볼 수 있다.(#) 과연 엔하위키니트 여러분들은 해석할 수 있을까요 Rohonc Codex ? 1 개요 ¶ 현재까지 해독하지 못한 문자로 쓰인 책이다. 어떻게 보면 아직도 해독하지 못한 이 로혼치 사본과 보이니치 문서, 파에스토스 원반이 삼대 ..

보이니치 문서 Voynich manuscript[1] 1 개요 ¶ 그 이름은 이 책의 소유자 중 한 사람이었던, 미국인 서적상인 윌프레드 M. 보이니치(Wilfrid M. Voynich)의 이름에서 유래한다. 발견되었을 당시부터 지금까지 수많은 전문 및 비전문 암호학자들이 미친듯이 매달렸으나 아무도 그 내용을 풀지 못한 수..